skang ni makanan yg biasa dihidang pada hari raya kita boleh dapat hari2 dah...kalau dulu musim nak raya je orang buat ketupat, lemang semua tuh...tapi skang ni dah lebih pada bisness dah...
lemang yang dah tinggal separuh...itu tangan budak bernama anas
minggu lepas jiran depan rumah bagi lemang sebab dia memang berniaga lemang...setiap hari dia buat lemang tu...tapi makan lemang time bukan bulan lemang ni best jugak....kalu time raya tu nak pandang lemang pun tak nak kan....
cicah ngan susu pekat
apakah kaitan lemang dengan susu pekat nih???? hahahaha ibu memang dari kecik memang makan lemang or letupat pulut dengan susu...so tak payah nak susahkan diri buat rendang bagai ya.....kalu tak makan dengan susu rasa cam tak puas hati...dan kalau raya tuh rasa cam tak raya la gitu....mungkin lain tempat lain caranya..ada juga yang makan dengan air gula....
nyum! nyum! nyum!
nampaknya anas juga menggemari lemang dicicah dengan susu pekat nih....biasalah budak memang sukalah kalu manis2 nih....suka ibu tengok dia makan lemang cicah susu nih.....agaknya ikut tekak ibu lah nih...alah kecik lagi...ingat masa mula2 papa raya kat kg masa mula2 kawin dulu...pelik papa tengok kitorang adik beradik makan ketupat ngan susu....kesian papa sebab ibu lupa nak masak rendang untuk papa...org selangor/johor/melaka kan makan ketupan ngan rendang,,,tapi ada jugak org kampung masakkan gulai ayam atau daging makan ngan ketupat pulut/lemang nih
sama jugak cam nasi himpit/nasi kapit tuh...kalu kat terengganu/ pantai timur ia hanya di makan dengan kuah kacang yg kitorang panggil kuah nasi kapit....kalu kat kg ibu dengan kuah tu je la satu2nya cara nak makan nasi himpit tuh.....tapi kat sini cam selangor/kl/johor dorang makan nasi himpit nih dengan macam2 ada dengan kuah lodeh (yang ibu panggil kuah kuning), dengan rendang, dengan sambal dan macam2 lah...mula2 tu memang la rasa pelik macam org sini pelik ibu makan ketupat ngan susu la...tapi lama2 kita pun sama naik makan jugak....sedap tuh makan nasi himpit ngan kuah lodeh tuh.....
with love,
